Tjek på
branchens vigtige begivenheder?
Var der noget du ikke fik læst?
Søg fritekst, på periode eller kategori i vores artikelarkiv
Hele to globale messer i fiskens tegn
04.04.08:
Den 16. udgave af den
årlige European Seafood Exposition (ESE) samt den 10. udgave af den også årlige
Seafood Processing Europe (SPE) finder sted i Bruxelles i dagene fra den 22. til
den 24 april 2008. Disse to parallelle messebegivenheder vil tiltrække indkøbere
og sælgere af seafood fra hele verden med over 1.600 forskellige udstillende
virksomheder, der kommer fra omkring 80 forskellige lande. Det amerikanske marked for charcuteri bugner, men livremmen vil blive spændt ind
Ny software og automation til profitoptimering i fiskeindustrien
04.04.08:
På dette års udgave af
udstillingen Seafood Processing Europe, vil Marel Food Systems løfte sløret for
en række highlights fra sine forskellige varemærker, dvs. AEW Delford,
Carnitech, Dantech, Marel samt Scanvaegt. Og der vil være live demonstrationer
på Marel Food Systems stande nr. 5453 og 5541. 
Slagtning, afskinding og filetering af fisk
03.04.08:
Baader Gruppen, der er
specialister i bearbejdningsudstyr til fødevareindustrien, herunder også udstyr
til højautomatisk fiskebearbejdning, demonstrerer sin lakse-bearbejdningslinie
på Seafood Processing Europe 2008-messen, og så præsenterer man en helt ny
maskine til afskinding af hvidfisk, nemlig Baader 59 (foto). Ny produktion af sojamælk i portionspakninger
04.04.08:
Den amerikanske
virksomhed SunOpta Inc. oplyser, at man har påbegyndt produktion og levering af
en ny hyldestabil portionspakket sojamælk til en stor detailhandler med
aktiviteter i hele verden. Denne mælk emballeres i Tetra Pak Prisma-emballager
og benytter SunOpta sojaingredienser med en tredjepart som fylder. Denne
aktivitet forventes at kunne indbringe yderligere 10-12 mio. US-dollars i
indtægter årligt efter at man er nået op på produktionsmålene. Ændring af dit abonnement
